Crema di zucca e tartufo nero

La dolcezza naturale della zucca incontra la profondità aromatica del tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.), in una crema delicata e avvolgente, pensata per arricchire i piatti con equilibrio, senza coprirne i sapori.

Ideale per condire tagliatelle, risotti e gnocchi, come base per vellutate o spalmata su crostini per un antipasto raffinato. Si abbina bene anche a formaggi stagionati e carni bianche.

Scheda prodotto

Formato: 200 g

Ingredienti: zucca 76%, olio di semi di girasole alto oleico, tartufo scorzone (Tuber aestivum Vitt.) 5%, sale, aglio, spezie, aromi.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e dalla luce diretta. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro pochi giorni.